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これだったのか！
3つの情報を武器にして
"繁盛店になる確率を上げる"プロフィールの書き方

今SNSで話題になっているお店。
先日オープンしたばかりなのに
常に行列ができていて混雑している状態。

なんでだろう。
カレーだから？
ステーキだから？
それとも価格？

平均価格は1000円以上。

ふむふむ・・。
メニューには、センタービーフさんの
ストーリーとプロフィール。

  • 横浜生まれ
  • 安心・安全な希少価値が高く雑味のない
    ナチュラルビーフ
  • 飼育が難しいが、独特の風味を楽しめる
    品質の高い雌牛を使用
  • 長期熟成しているから、旨味成分の
    アミノ酸がたっぷり
  • 独自の開発で試食を繰り返した社長が
    3キロ太ったというステーキライス専用米
    • 「早く食べたい・・・」

    入店してから12分・・・。
    オーダーが入っていなかった！！！
    こんなことってある？

    何度も聞かれたのに！
    やっと来た！と思ったら、
    注文していないメニューが届いた！
    写真に収めては黙々と食べる・・・。
    こだわりのお米もさすがのマッチング。
    そしてお会計タダになった・・・。

    お店が空いていたら
    「ちょっと待てーい！ しっかり払いますよ」
    って言うところだったけど、

    繁盛店だったので、
    「わかりました。美味しかったので、
    また来ますね！」
    とセリフを変えました。
    繁盛店のプロフィールにある3つの情報
      ❶「目で見た印象」＝写真
      ❷「こだわりの食材」＝文章
      ❸「お店のポリシー」＝商品のストーリー
      これが三位一体となるから
      繁盛店になる確率が高まるんですね。
      その三位一体がまさに
      『プロフィール』なんです。

      飲食店が食べログなどの口コミサイトで、
      ”繁盛店になる確率を上げる”
      プロフィール欄を作成するためには、
      以下の9つのポイントを意識して書きましょう。
    飲食店が口コミサイトで
    “繁盛店になる確率を上げる”
    プロフィール作成９つのポイント

    1. 店名や営業時間の基本情報を明確に記載する。

    2. お店のコンセプトや特徴を簡潔に説明する。

    3. メニューの特徴やオススメ料理を紹介する

    4. お店の雰囲気や内装、席数などの情報を記載する。

    5. スタッフの接客態度やサービスの内容をアピールする。

    6. 店主やスタッフのプロフィールを伝える。

    7. 過去に受賞した賞や掲載されたメディアを紹介する。

    8. 店主やスタッフの思いやこだわりを伝える。

    9. お客様の声や評判を引用する
      10.
    以上のポイントを意識して、
    お客様にわかりやすく
    有効有益なプロフィールを作成する
    これが大切です。

    また、すでにやっている場合は、

    • 季節メニュー
    • 年中行事

    などを先に書いた
    プロフィールにしてみてください。
    そして口コミサイトは、
    リアルタイムで更新されます。

    プロフィール欄も適宜更新し、
    最新情報を提供するように心がけましょう！
    【無料】飲食店が学ぶ！
    “繁盛店になる確率を上げる”
     プロフィールを作成する方法
     上記の他にも、実際に効果があった

    プロフィールの作り方を
    動画でわかりやすくお伝えします！

    LINEからすぐに受け取れます。

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