こんにちは。たじまです。
ママ会の幹事になってしまった時、
あなたはなにを基準にお店選びをしますか？
その決め手となるのが「Web検索」ですよね。
- ホットペッパーグルメ
- 食べログ
- ぐるなび
- Retty
このあたりを参考にすると思います。
- みんなが集まりやすい立地なのか？
- 値段がお手頃か？
- 営業時間
これらはお店からのプロフィールを参考に
情報を集めることになりますよね。
そこで目にするのが、口コミやレビューです。
どうして口コミを書いてもらえるのか？
それは、お客様の満足度が高かったから。
初めての来店時には、
お客様の半数以上が口コミなどの
レビューを参考にしていることは明らかです。
なぜ口コミが大事なのか？
それは影響力が絶大だからです。
例えば、
・レビューが星4つだけのお店
・「〇〇の料理が美味しかった」と
簡単なコメントや写真がついているお店
あなたはどちらのお店に行きたくなりますか？
星4つの根拠が書いてあるお店の方が断然魅力的ですよね。
どうして口コミを書いてもらえるのか？
それは、お客様の満足度が高かったから。
初めての来店時には、
お客様の半数以上が口コミなどの
レビューを参考にしていることは明らかです。
簡単にできる口コミを投稿してもらう4つのポイント
- 満足度の高いお客様にお願いする
- タイミングを見極める ピークタイムはもちろん、お客様のご迷惑にならない時間にお願いする。
- サービスや特典を提供する 口コミを提供してくれたお客様にサービスや特典を提供することで、お客様に喜んでいただくことができます。
- 丁寧な返信をすること レビューを書いてくださったおひとりおひとりに丁寧な返信をすることで 、
接客時に会話が弾んだお客様や、料理やサービスに満足しているお客様に声をかけるようにしましょう。
これには、日頃からお客様との良好なコミュニケーションが欠かせません。
例えば、
「テイクアウトに時に口コミをお願いするチラシを入れる」
など、お客様が落ち着いている時間にお願いするのもオススメです。
・新たなコミュニケーションが生まれる
・信頼感が生まれる
・お客様に感謝の気持ちを伝えることができる
これらを心がけるだけでも、
お客様が口コミを「書いてみよう」というきっかけに繋がります。
コミュニケーションのスタートはプロフィールから
お客さまに口コミをお願いする前に、
あなたがまずやるべきこと。
それは、『プロフィールの見直し』です。
あなたのお店のプロフィールは新鮮ですか？
鮮度の高い情報をお客様に届けましょう。
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